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いっしょにごはん。

思うがまま食欲酒欲に生きるダメ主婦と、その相棒、可愛いウサのおいしい毎日。 さ、いっしょに食べよ。

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2015年10月22日のごはん。(しめ鯖の悲劇) / 9月食費計。

10月22日(木)ごはん



・炙りしめ鯖
・豚挽き肉と野菜の炒め物(オオバコとろみ付き)
・厚揚げのネギ味噌詰め焼き
・焼酎(相棒は麦、ワタシは芋)

同僚ヒロシ君の釣果で作ったしめ鯖。
妹達にも分けて、最後の一枚を大事に大事に取っておいたのだけれど
そろそろ食べなくちゃだよね、と解凍してみた。
相棒にバーナーで炙ってもらって、炙りしめ鯖に。
おおお、美味しそう~、と口に運んだら・・・んー。
なんか、味が抜けてる。
冷凍保存が長過ぎて、旨味がドリップとして出ちゃったのかな。
しょぼーん(´・_・`)
旨いものは、旨いうちに食わなくちゃダメだと実感。

野菜炒めを作ると、どうしても水気が出てしまう。
で、オオバコダイエットを振り入れてみた。
全体にほんのりとろみが付いて、中華屋さんの旨煮みたいな仕上がり。
いいね、これ!

味噌にラカント、酒、刻んだネギ、白ゴマを混ぜたものを
厚揚げに挟んでトースター焼き。
厚揚げ、好きだー。大好きだーーー。


本日のごはん計。

しめ鯖 1枚(ヒロシ君釣果で作成)
キャベツ 1/4個(1/2個162円)
もやし 1/2袋(1袋21円)
ピーマン 適当(頂きもの)
豚挽き肉 1/3パック(1パック386円)
厚揚げ 1パック(96円)
長ネギ 1本(頂きもの)

計 316円也。



休日にも劇団の稽古が入る為、
なかなか出来ずにいた家計簿の集計が終わりました。

9月の食費計は・・・

40,057円也。

野菜が高い。
野菜だけじゃなく、他の食品も高い。
来客が多かった。
糖質制限用の甘味料買った。
大豆粉もまとめ買いした。

まぁ、言い訳は色々あるけども・・・うーむ。
せめて3万円台に抑えたいんだがなぁ。

がんばろ・・・。



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ジャンル : グルメ
テーマ : +おうちでごはん+

タグ : 節約 ごはん うさぎ

[ 2015/10/23 16:57 ] 食費集計 | TB(0) | CM(2)
こんにちは、おじゃまいたします^^

〆鯖に詰め物系おかず!
私の好みです~v

見た目が究極に美味しそうな分、味が抜けてしまっているのはちょっと残念でしたね;;
「旨いものは旨いうちに」
旨いものを大事に大事にしまっておく癖があるので、なんか自分に言われているみたいで全くそのとおりだよ!って思いました 笑
厚揚げに葱味噌とか究極に美味しそう…!
高野豆腐の肉詰めにこの間感動したので、これも食べたらドハまりしてしまいそうです♪

小羽たん、すっごく小さくって可愛い…!
ブログ始めた頃はどれくらい小さかったんだろうと過去記事に戻って拝見してきたのですが、
大きさかわってなーい!
[ 2015/10/24 11:13 ] [ 編集 ]
チヨヨさま。
こんにちはー!
コメントありがとうございますi-179

チヨヨさんはお洒落で洋風な雰囲気のお食事の写真が多いから
こういう渋い食事のイメージなかったですw
しめ鯖とか、詰め物系とか、美味しいですよね~。
厚揚げにネギ味噌、ぜひお試しください。

旨いものを大事にとっておく仲間ですねi-229
お互い、旨味が抜けちゃう前に食べ切るようにしましょうね(苦笑)

小羽たん、可愛いでしょうi-175(はい、親バカですー)
もっと小さい時代もあるのですが、その頃は別なブログ書いてました。
今度写真乗っけますので、ぜひ見てやってくださいi-189
[ 2015/10/26 15:50 ] [ 編集 ]
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