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いっしょにごはん。

思うがまま食欲酒欲に生きるダメ主婦と、その相棒、可愛いウサのおいしい毎日。 さ、いっしょに食べよ。

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2015年10月17日~18日のごはん。(緑色な食卓) / クレソン萌え。

実家からの電話で「クレソン貰ったから、いる?」と聞かれた。
その電話を受けたのは相棒で、洗い物中だったワタシは
「いるいるーー!」と答えて、相棒がそう返事した。



誰がこの量を想像しただろうか。



いや、ありがたいです。
相棒、クレソン好きだし。買うと高いし。
でもね、お母さん。
我が家二人と一匹家族なのよ。



と言うことで、とにかくひたすら緑色な食卓。
飽きてしまう前に量を減らそう作戦だ。


10月17日(土)ごはん

2015-10-17-2.jpg

・クレソンと牛肉の炒め物
・リーフレタスとクレソンの牛しゃぶサラダ
・クレソンの天ぷら
・クレソン、椎茸、チーズ入りオムレツ
・キャベツの塩だれ和え(前日の残り)
・ミニトマト
・ワイン


炒め物の味付けは塩コショウ。
ワタシはあまり好みでは無かったな~。

オムレツは、椎茸の香りやチーズが入ってるからか
クレソンの独特の風味が抑えられて食べやすい。

天ぷら、大豆粉の香りが若干邪魔?

サラダが一番好みの味。
わさび+ポン酢+マヨ+水を混ぜたドレッシングが良く合った。


本日のごはん計。

クレソン 大量(頂きもの)
牛薄切り肉 1パック(値引き品302円)
リーフレタス 1/5個(1個152円)
椎茸 1/2袋(1袋103円)
ピザチーズ 1/8袋(1袋537円)
卵 3個(10個208円)
キャベツの塩だれ和え 適当(残りもの)
ミニトマト 適当(庭より収穫)

計 513円也。



翌日は劇団の稽古。
出掛ける前に、劇団員の女性陣に「クレソンいらない?」とメールしてみたら
続々と「欲しいでーす」の返事が。
好みが分かれる野菜だから、どうかと思ってたよ。良かった!!

お浸しにする分だけ残して、全部分けて持って行きました♪


10月18日(日)ごはん

2015-10-18.jpg

・茹で卵、ウィンナー、椎茸のトマトソースグラタン
・残りもの色々
・ワイン

前日、あーさんを迎えに来た妹①夫妻から
立派な椎茸を頂いたので、グラタンに。
大きめに切った茹で卵、ウィンナー、椎茸をグラタン皿に並べて
これまた頂きもののガーリックトマト味のパスタソースをかけて
細かく刻んだ椎茸の軸を乗っけて、ピザチーズをかけてレンジでチン。
チーズが少し溶けたら、230度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり~。
椎茸の味が濃いから、他の具材やソースにも負けてなくて
ぷりっぷりで美味しい
妹①夫妻、ありがと~

稽古でクタクタだし、残りものも色々冷蔵庫にあるので
これだけ作っておしまい。


本日のごはん計。

椎茸 1/2袋(頂きもの)
卵 2個(10個208円)
ウィンナー 4本(34本512円)
ガーリックトマトパスタソース 1瓶(頂きもの)
ピザチーズ 1/4袋(1袋537円)
残りもの 色々

計 236円也。



もちろん、この方もクレソン食べますよ。

2015-10-17-3.jpg

2015-10-17-4.jpg

足におててをかけられてるお母ちゃんが
密かに興奮していることを小羽さんは知らない。


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ジャンル : ペット
テーマ : うさぎ

タグ : うさぎ クレソン 節約 ごはん

[ 2015/10/19 16:33 ] 小羽、ときどき空太 | TB(0) | CM(2)
凄いたくさんのクレソンですね (~_~;)
小羽さんは大はしゃぎ?
以前一度だけ家庭菜園で作った事があったのですけど、
僕にはあまり好きになれなくて。
最近では小松菜と春菊しか作ってないです。
今日いも虫が付いていて (T_T) 退場してもらいました・・・
少し見てないと直ぐ穴だらけ。
[ 2015/10/20 01:00 ] [ 編集 ]
siopopさま。
小羽さん、あまりに大量のクレソンに
はしゃぐというより、茫然としてました。(まじで)

ワタシもプランターで育ててみたのですが
あまり上手く育ちませんでした。
小羽さんが食べる量しか採れなかった覚えが・・・。

いも虫(;O;)
野菜を育てるのって楽しいけど、虫との戦いがね~i-195
穴だらけは美味しい証拠、とは思ってもねぇ。

我が家の庭は、もうバジルしか残ってないです。
小羽さんの葉っぱ、何か育てようかなぁ。
[ 2015/10/20 17:06 ] [ 編集 ]
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