いっしょにごはん。

思うがまま食欲酒欲に生きるダメ主婦と、その相棒、可愛いウサのおいしい毎日。 さ、いっしょに食べよ。
月別アーカイブ  [ 2014年01月 ] 

2014年1月26日~28日のごはん。

仕事が非常にバタついております



1月26日(日)ごはん



・ブリ大根
・蓮根の天ぷら
・白菜の磯和え
・ラーパーツァイ
・日本酒、ビール

相棒実家から白菜、大根、玉ねぎを頂いたので
冷蔵庫に残っていた大根と白菜使い切りメニュー。

白菜の茎に、水、砂糖、酢、塩、輪切り唐辛子を煮立てた液をかけて
お皿を乗っけて30分ほど置く。
中華風のお漬物らしいのだけれど、甘酸っぱくてピクルスみたい。

残った葉部分は茹でて、白だし、鰹節、焼き海苔で和えた。


本日のごはん計。

ブリあら 1パック(おつとめ品90円)
大根 小1本(70円)
蓮根 1パック(おつとめ品80円)
白菜 適当(頂きもの)
焼き海苔 1枚(頂きもの)

計 240円也。



1月27日(月)ごはん

2014-1-27.jpg

・豚バラ、えのき、長芋のわさび焼き
・ガーリックマカロニ
・ミニトマト
・ラーパーツァイ
・ワイン

豚バラの味付けはこないだ手羽元でやったばかりの塩、わさび、麺つゆ、すりゴマ。
合わせた調味液に揉み込んで、10分ほど置いてすぐに調理。

茹でたマカロニにマーガリン、チューブニンニク、塩コショウ、ドライバジル。
簡単でおいしい。

ラーパーツァイ、前日より味がしっかり染み込んでうまし。


本日のごはん計。

豚バラブロック 1/2パック(1パック352円)
えのき 1/2袋(1袋57円)
長芋 1/2袋(1袋125円)
マカロニ 1/5袋(1袋97円)
ミニトマト 1パック(97円)
ラーパーツァイ 適当(残りもの)

計 383円也。



1月28日(火)ごはん

2014-1-28.jpg

・手羽元、玉ねぎ、ミニトマトのオイスタソース焼き
・豆腐、ワカメ、コーンのサラダ
・パン&ポークパテ
・ワイン

鶏手羽元の味付けは、オイスターソース、砂糖、醤油、ワイン、ごま油。
甘辛なこの味は好みなので、何度も作っている。
相棒実家から頂いた玉ねぎ、芽が出ちゃってるのもあるので
長ネギみたいに上に乗っけて焼いた。

ワインを買うのに寄った酒屋で、値引きされたポークパテ発見。
漫画でレバーペースト乗っけたパンを見たばかりだったので
我慢できずに購入。
パンは、日曜日に1分パンレシピで作って冷凍しておいたもの。
100均で買った大きめのパウンド型を使って食パンにしてみた。
高さは出ないけれど、ふんわりしてて美味しい。


本日のごはん計。

鶏手羽元 1/4パック(1パック278円)
玉ねぎ 1個(頂きもの)
ミニトマト 2個(残りもの)
豆腐 1丁(29円)
ワカメ 1/10袋(1袋500円)
コーン 1/5缶(1缶71円)
自家製パン 4切れ(13切れ52.5円)
ポークパテ 1瓶(値引き品2瓶200円)

計 279円也。


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タグ : 節約 ごはん

[ 2014/01/29 15:34 ] ごはん | TB(0) | CM(6)